茅台酒基酒的长期储存容器是什么意思?

茅台酒基酒的长期储存容器指的是专门用于存放基酒的大陶坛，这种陶坛有透气性，能让酒体慢慢呼吸，促进老熟。每个陶坛能装500公斤左右，存放在阴凉通风的仓库里。基酒在陶坛里存放3年以上，酒体才会变得醇厚。陶坛的土质特殊，能吸附杂质，让酒更干净。

比如，茅台镇的老酒厂都用这种陶坛，有的甚至用了几十年。酒坛上会标明年份和批次，方便管理。这种储存方式让基酒的风味慢慢融合，就像老茶需要时间泡开一样。数字显示，存放5年以上的基酒，口感提升明显。陶坛储存是茅台酒工艺的重要部分，直接影响最终品质。