气温多少度无花果会停止成熟?

无花果在气温低于5度时成熟基本停滞。0度以下果实容易冻伤，-2度时枝条可能受损。秋季气温降到10度左右，果实增糖速度变慢，15度以上糖分积累较快。大棚种植时，夜间温度控制在18度左右，白天25度左右，果实能正常成熟。

露天果园遇到连续3天低于8度的天气，果实个头不再增大，表皮颜色也不再加深。冬季室内储存，温度保持在5度上下，果实能存放1个月左右，但风味会慢慢变淡。温度对无花果成熟影响很大，过高或过低都不行。