星巴克咖啡豆磨成粉保质期多久?

星巴克咖啡豆磨成粉后，保质期很短，大概7到14天。咖啡粉接触空气、光线、湿气后，香气和味道会快速流失。比如，早上磨的粉，下午冲泡可能就少了点新鲜感；放3天的粉，冲出来味道发酸，香气淡了。

密封好的罐装粉，能多撑几天，但也不超过20天。咖啡粉不像整颗豆子那样耐放，磨得越细，氧化越快。建议买小包装豆子，现磨现喝，风味最佳。家里存粉的话，用密封罐放阴凉处，别放冰箱，潮湿会让粉结块。