种植青花椒前景怎么样?

种植青花椒前景不错，市场需求大。川菜火锅店用量多，加工企业做调料、精油，出口也俏。价格稳定，每斤30到50元，一亩地能产干椒200斤左右。投入成本低，苗钱、肥料、人工加起来几千元，管理简单，耐旱耐虫。

缺点是周期长，得3年才结果，价格波动时收益会受影响。适合山区或丘陵地，气候湿润的地方长得更好。有销路的话，稳赚不赔，新手最好先小面积试种。