火龙果四棱的是什么品种?

火龙果四棱的是金都一号品种。这种果子棱角分明，一般有4条明显的棱，果皮鲜红，果肉紫红，籽像黑芝麻一样小而多。金都一号甜度高，每100克果肉含糖量可达16克左右，水分足，吃起来清爽不腻。

它的果皮薄，容易剥，果肉紧实，放几天也不容易软。种在南方热带地区，一年能收好几茬，每亩能产2000公斤以上。市场上常见，价格比普通火龙果稍贵，但很多人喜欢它的口感和样子。吃的时候切开直接啃，或者拌酸奶都挺不错。