冰箱冷藏室正常温度是多少?

冰箱冷藏室正常温度在2到6摄氏度之间。这个范围能让食物保鲜，又不会结冰。比如，蔬菜放在5度左右能保持脆嫩，水果在4度下水分足。鸡蛋适合3度，牛奶和酸奶在2到4度不容易变质。

剩菜放冷藏室最好别超过3天，温度控制在4度以下更安全。冷藏室温度太高，食物容易坏；太低，蔬菜会冻伤。建议放个温度计随时看，调到中间的4度最稳妥。