湖北省哪个市小麦收割最早?

湖北省小麦收割最早的是襄阳市。襄阳地处江汉平原北部，气候温和，3月底小麦就开始成熟。4月初，襄阳的枣阳、宜城等地率先开镰，收割机每天能作业50亩以上。随州、荆门等地紧随其后，比襄阳晚一周左右。武汉、黄冈等南部城市要到4月中下旬才开始收割。

襄阳的小麦种植面积达300多万亩，占全省近两成，机械化收割率超九成。每年襄阳收割季，周边县市农机手都会赶来支援，一天能收上万亩。襄阳的小麦品质好，蛋白质含量高，面粉厂抢着收购。襄阳的收割经验还被其他市学习推广。