蚕蛹多少度保存?

蚕蛹放冰箱冷藏室保存，温度控制在2到8度最合适。这个温度能保持新鲜，不会冻坏也不会变质。家里冰箱冷藏室一般就是这个温度范围，直接放进去就行。要是想保存更久，可以冷冻，温度零下18度，能放几个月。但冷冻后口感会变差，适合长期储存。

买回来的新鲜蚕蛹别直接堆着，用保鲜袋装好，留点空隙，这样冷气能流通。温度太高容易坏，夏天尤其要注意。蚕蛹放冷藏，3到5天内吃完最好，时间长了就不新鲜了。保存时别和其他食物混放，避免串味。温度对了，蚕蛹才能保持好状态。