榴莲什么时候买好吃?

买榴莲挑熟透的才好吃。看外壳颜色金黄带点裂开，说明熟了。捏一捏尖刺，软点就成熟了。闻气味浓郁香甜，没熟的话没啥味道。听声音摇晃有“咚咚”声，果肉和壳分离了。买回家放2-3天继续熟，香味更足。

超市冷柜的榴莲可能没熟，常温放几天再吃。别选太硬的，里面果肉硬邦邦不好吃。选底部圆鼓鼓的，果肉多。自然熟的榴莲甜度高，人工催熟的味淡。买对了，果肉软糯香甜，超满足。