榛子哪个季节成熟?

榛子一般在8到9月成熟。这时候，榫子外壳颜色变深，果仁饱满。早熟品种可能在7月底就成熟，晚熟的能拖到10月。北方气候冷，成熟晚些；南方暖和，早熟些。

晴天多，榛子甜度高；雨水多，容易发霉。农民会选早上摘，避免阳光暴晒。摘下的榛子要晒几天，才能保存久。超市卖的榛子多是9月上市的，新鲜又香。