冰箱拿出来的粽子煮多久?

冰箱拿出来的粽子煮20到30分钟。冷水下锅，水开后转中火煮。个头大的粽子煮25分钟，小一点的煮20分钟。肉馅粽子需要煮满30分钟，保证熟透。豆沙或蜜枣粽子煮20分钟足够。

如果粽子冷冻过，煮35分钟更稳妥。煮的时候别频繁开盖，免得热气跑掉。煮好后别急着吃，焖5分钟更入味。粽子煮的时间看大小和馅料，别煮太久，不然米会散。用筷子戳一下，能轻松扎透就熟了。