同安区封肉哪家正宗?

同安区封肉最正宗的是老字号“阿吉封肉”，他家用了30年的老卤汁，每天限量50份，下午3点前就卖光。巷口“王记封肉”也不错，肥瘦比例3:7，配米饭能吃两碗。菜市场“李婶封肉”用土猪五花肉，炖足2小时，汤汁浓得能挂勺。

学校门口“学生封肉”分量足，一份够3人吃，加梅子酱解腻。老街“陈氏封肉”祖传秘方，八角和桂皮放得足，吃一口满嘴香。这些店都开了10年以上，本地人都认。想吃正宗的，避开网红店，找这些老摊准没错。