微波炉里的金属片是什么?

微波炉里的金属片是锡纸，用来包裹食物防止溅出。比如烤红薯时包一层，烤鸡翅时垫在盘子上，加热剩菜时盖住碗口。金属片还能反射微波，让食物受热更均匀，比如烤鱼时铺在鱼身上，下面放蔬菜。

但要注意别让金属片碰到炉壁，否则会冒火花。加热包子、馒头时，金属片能吸走多余蒸汽，保持外皮酥脆。不过别用太厚的金属，比如铁锅盖，容易损坏微波炉。薄薄的锡纸最安全，厚度不超过0.1毫米。