时间:01-18人气:13作者:天之茗花
普洱茶里有茶梗很正常,甚至常见。比如一些传统普洱茶,像云南大叶种晒青毛茶,会保留适量茶梗,约占5%到10%。茶梗能增加茶汤的甜度和醇厚度,让口感更顺滑。像一些老茶或熟茶,茶梗的存在还能帮助茶叶后期转化,让陈香更明显。
比如2005年的普洱饼茶,里面偶尔能看到几根短梗,这是正常工艺。消费者买茶时看到少量茶梗不用紧张,只要不是大量粗梗或碎梗,说明茶叶保留了传统风味。茶农常说“无梗不成茶”,适量茶梗反而说明茶叶用料实在。
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