绿茶储存温度是多少?

时间:01-17人气:27作者:尘埃之下

绿茶储存温度建议在5到15摄氏度之间。温度太高会加速茶叶氧化,比如25度以上时,绿茶的鲜爽味很快消失。低温能保持茶叶的绿色和清香,比如冰箱冷藏室4度左右就很合适。但温度不能太低,0度以下可能导致茶叶结冰,影响口感。

储存时还要注意避光、防潮,比如用铝箔袋密封后放冰箱,能延长保质期到1年左右。夏天室温超过20度时,最好把绿茶转移到阴凉处,比如橱柜里,避免阳光直射。温度波动大也会破坏茶叶品质,比如从冰箱拿到室温后别急着打开,等回温再使用。

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