紫砂茶杯一直泡在水里好不好?

紫砂茶杯一直泡在水里不好。紫砂材质有透气性，长期泡水会导致壶壁吸水过多，茶味变淡。比如泡普洱时，水浸太久茶汤会发苦；泡红茶时，香气散得快。杯子底部积水还容易滋生细菌，洗不干净。

用过的杯子最好及时倒掉茶渣，晾干再收起来。每天泡茶前用热水烫一下就行，不用一直泡水里。紫砂壶养得好，用几年茶味会更醇厚，老茶客都懂这个道理。