米酒可以装塑料瓶吗?

米酒可以用塑料瓶装，但选对瓶子很重要。食品级PET塑料瓶最合适，比如常见的饮料瓶，材质安全耐酸。玻璃瓶密封性好，但塑料瓶轻便不易碎。装米酒前要彻底清洗瓶子，残留酒精会腐蚀劣质塑料。开封后放冰箱，3天内喝完最佳。

塑料瓶怕高温，别用开水烫洗。市面上有专门装米酒的PET瓶，带防漏盖子，1升装的家庭装很常见。自酿米酒装塑料瓶时，别装太满，留点发酵空间。塑料瓶会透气，别长期存放，最好1周内喝完。选择透明瓶子能看到米酒状态，变浑浊就别喝了。