不锈钢的碗能用微波炉加热吗?

不锈钢碗不能放微波炉加热。微波炉通过让食物中的水分子振动产生热量，而金属会反射微波，导致火花甚至损坏机器。比如不锈钢勺子、叉子放进微波炉都会冒火，不锈钢碗也一样。

家里常见的陶瓷碗、玻璃碗可以微波加热，但金属材质都不行。微波炉说明书里都会写清楚禁止放入金属物品。有人试过用不锈钢碗热牛奶，结果碗底变黑，微波炉内壁也有烧焦痕迹。安全起见，加热食物换成塑料、玻璃或陶瓷容器更靠谱。