徐州气候冬天时候种什么蔬菜好?

徐州冬天适合种耐寒蔬菜，比如菠菜、韭菜、蒜苗、香菜、萝卜、小白菜。菠菜零下5度能活，撒种子就行。韭菜割一茬又一茬，冬天也能长。蒜苗种下后30天就能吃，炒菜香。

香菜怕热不怕冷，撒土里就发芽。萝卜品种多，徐州冬天种白萝卜脆甜，50天成熟。小白菜长得快，20天就能采，炖汤炒菜都行。这些菜不用大棚，露天种就行，省事又省钱。