陶瓷碗可以放在电磁炉上吗?

陶瓷碗不能放电磁炉上。电磁炉需要铁磁性材料才能加热，陶瓷碗不含铁，无法产生涡流。比如普通陶瓷碗、瓷汤碗、花色瓷碗都不行。电磁炉加热原理是让锅底磁场变化生热，陶瓷碗没有反应。市面上有专门设计的陶瓷锅，底部加了铁圈，这种可以放。

普通陶瓷碗放上去，电磁炉会显示故障代码或直接断电。家里常用的白瓷碗、青花瓷碗、仿古瓷碗都不能用。陶瓷碗放在电磁炉上，碗底会变凉，电磁炉也不会工作。想用陶瓷容器，得选带导磁底的那种。