麦饭石用水洗吗?

麦饭石需要用水清洗。新买的麦饭石表面可能有灰尘或加工残留，用流动水冲几遍就能洗干净。比如煮粥时，麦饭石锅提前泡10分钟再煮，粥更香。泡水喝的话，石子先洗3遍，再泡2小时，水质更清甜。

炖汤时，麦饭石炖盅用温水涮一下，汤味更醇厚。户外煮饭，麦饭石锅用湿布擦净，直接用就行。清洗时别用钢丝球，用软布或海绵擦，避免刮花。泡水容器每周洗1次，倒掉存水，冲干净晾干。麦饭石本身稳定，洗掉杂质就行，不用特别复杂处理。