猕猴桃摘下后什么时候成熟?

猕猴桃摘下后需要3到7天自然成熟，具体看品种和温度。常温下放3天变软，5天酸甜适中，7天完全熟透。冰箱冷藏能延长到10天，但口感稍差。猕猴桃和苹果、香蕉放一起，2天就能变软，因为释放乙烯气体加速成熟。

硬的猕猴桃别急着吃，放几天更香甜。想吃熟的，装纸袋里放2天，效果明显。猕猴桃成熟后要尽快吃，放久了会变烂。不同品种成熟时间不同，绿心的比黄心的多等1天。温度高时成熟快，20度以上2天就软了。