时间:01-19人气:13作者:沙漠里的沙
云浮有不少客家人。这里山多田少,客家人从明清时期陆续迁入,在云城区、罗定市、郁南县等地聚居。比如云城区的南盛镇,客家人讲客家话,种沙田柚,产量达数万吨。罗定市的苹塘镇,客家人保留围屋建筑,每年农历十月举办客家山歌会,吸引上千人参加。
郁南县的大方镇,客家人制作传统客家豆腐花,用本地黄豆加山泉水,每天能卖出几百碗。云浮的客家菜也很有特色,梅菜扣肉、酿豆腐、盐焗鸡,这些菜馆开在街头巷尾,生意红火。客家人还喜欢打糍粑、舞火龙,逢年过节特别热闹。
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