龙虾是哪个城市的特产?

龙虾是江苏盱眙的特产。这里每年产出超万吨龙虾，个头大、肉质紧实，红壳白肚是招牌。盱眙小龙虾做法多，十三香、蒜蓉、清水煮都受欢迎。当地有专门的龙虾市场，每天交易量达数千斤。

盱眙龙虾节每年吸引几十万人，带动了餐饮和旅游。周边的洪泽湖、高邮湖水质好，适合龙虾生长，盱眙因此成为“中国龙虾之乡”。街上到处是龙虾馆，夏天晚上满街飘香，连外卖平台都能买到盱眙龙虾。