一亩竹子产多少春笋呢?

一亩竹林能产500到800斤春笋，具体看竹子年龄、土壤肥力和雨水情况。新栽的竹子第一年可能只出200斤，3年后进入丰产期。竹林松土施肥后，春笋个头更大，数量也多。比如南方雨水足的竹林，一亩能挖到1000斤，北方干旱地区可能只有300斤。

竹子密度也有影响，太密了春笋挤着长，个头小；太稀了产量又低。老竹子周围的春笋更多，因为根系发达。春笋冒出地面10天左右就得挖，不然老了就成竹子了。每年清明前后是采笋高峰，这时候一天能挖几十斤。