不粘锅属于什么材料?

不粘锅涂层是特氟龙材料，表面光滑不易粘锅。锅体多用铝合金或不锈钢，导热快受热均匀。比如家用煎蛋时，鸡蛋轻松滑动不破皮；煮面条时，汤汁不会糊底。清洗时用抹布一擦就干净，省时省力。

涂层厚度约0.2毫米，耐高温可达260度，适合日常煎炒炖煮。但要注意避免用金属铲子，防止刮伤涂层。价格从100到300元不等，适合家庭使用。