毛尖产地在哪个省份最好?

时间:01-20人气:12作者:血影弑魂夜

河南信阳毛尖最好。信阳地处北纬31度,山区云雾多,土壤含硒,每年3月底开采,一芽一叶最嫩。清明前茶叫明前茶,价格上千元一斤。谷雨后茶量更大,口感带点栗香。信阳有800多个产茶村,浉河港乡的茶最出名。茶农手工炒茶,锅温200多度,杀青、揉捻、烘干要4小时。

信阳毛尖外形细直,白毫多,泡开汤色绿,喝起来回甘。隔壁安徽六安瓜片也不错,但信阳毛尖更鲜爽。湖北宜昌也有毛尖,但香气淡些。江苏苏州碧螺春是绿茶,但和毛尖不同类。信阳毛尖连续10年获中国十大名茶,茶馆里卖得最多。

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