包谷酒是原浆酒吗?

包谷酒就是原浆酒。比如贵州山里人家用玉米发酵，直接蒸馏出的酒液，没加过水或酒精。云南乡村作坊里，蒸熟的玉米拌酒曲，密封发酵30天，蒸馏出的酒度数有50多度，喝着带粮食香。

四川乡镇小厂，传统木甑蒸馏，酒液浑浊有杂质，过滤后就是原浆。湖南农家自酿酒，玉米泡软煮熟，自然发酵，蒸出来的酒头最浓，直接喝不勾兑。包谷酒从原料到成品，就一步到位，没经过调配，所以原浆酒没毛病。