蜜雪冰城需要督导吗?

蜜雪冰城需要督导。门店每天处理几百杯饮品，原料库存、设备清洁、人员排班都得盯紧。比如，某店水果茶销量突然翻倍，督导能及时提醒备货；冰柜温度异常，督导能马上协调维修。新员工操作失误率高达30%，督导现场演示能降到5%以下。

门店促销活动执行不到位，督导检查后销量能提升20%。食品安全问题更不能马虎，督导每周抽查能避免过期原料流出。数字化系统显示，有督导的门店顾客投诉率低15%，复购率高10%。没有督导，门店运营容易松散，品牌统一性难保证。