百香果什么时候可摘?

百香果成熟后表皮变紫，果皮稍皱，轻轻摇晃能听到种子晃动声。一般种植后3-4个月结果，果实从青色转为深紫即可采摘。晴天上午采摘最佳，此时果实水分足。用剪刀剪果柄，避免拉扯损伤枝条。

未完全成熟的果实可放2-3天自然熟，或和苹果、香蕉一起催熟。采摘后轻拿轻放，避免碰撞。果皮起皱的百香果甜度更高，香味更浓。百香果一年可收2-3批，春秋两季是盛产期。