白菜放在塑料袋子好吗?

白菜放塑料袋子不好，容易捂烂。塑料袋不透气，白菜呼吸产生的水汽排不出去，叶子会发黄变黏。夏天放一天就软了，冬天最多撑3天。超市用保鲜膜包半棵白菜是对的，留点叶子散水汽。家里用纸巾包一下再放冰箱，能多放5天。

塑料袋还容易磕碰白菜帮子，出现黑点。买白菜时挑外层叶子硬挺的，回家别洗直接放，水洗后更容易坏。放冰箱时用厨房纸垫着，吸收多余水分，能保持脆爽。大白菜适合阴凉处放，温度5度左右最合适，放塑料袋反而加速老化。