杂质是什么物质?

杂质就是混在纯净物里的其他物质。比如铁矿石里混着沙土，河水里有树叶和小石子，空气里飘着灰尘和花粉。糖水里溶解着没化完的糖渣，矿泉水里含有微量矿物质，面粉里混着麦麸碎屑。海水里有盐分和微生物，泥土里混着腐殖质和小虫卵，木材里藏着树脂和树皮碎块。

这些杂质让物质变得不单一，影响纯度。比如工业酒精里的水分，食用油里的果肉残渣，都算杂质。杂质多少决定物质用途，高纯硅才能做芯片，干净的水才能喝。杂质无处不在，空气、食物、日用品里都能找到。