五月份还可以种植包谷吗?

五月份还能种包谷。南方地区气温稳定在20度以上，雨水增多，正好适合包谷发芽。比如云南、贵州的农民这时候会抢墒播种，包谷苗长得快。北方部分温暖地区，像陕西南部、河南西部，5月中旬也能下种，利用夏季高温让包谷快速生长。

不过要选早熟品种，生长期短，能在秋季前成熟。包谷喜欢疏松土壤，播种前翻地松土，保持湿润。出苗后注意除草，避免养分被抢。6月份开始，包谷进入拔节期，需水量大，要保持土壤湿润。这样管理得当，9月份就能收获金黄的包谷棒子了。