武夷山正山小种属于什么茶?

武夷山正山小种属于红茶，产自福建武夷山桐木关一带。这种茶有400多年历史，最早由当地茶农发明。茶叶条索紧结，色泽乌润，带松烟香和桂圆汤味。制作时用当地菜茶品种，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序，传统工艺还会用松木熏焙。

冲泡后汤色红亮，滋味醇厚，有蜜糖香。正山小种分烟种和无烟种，烟种带明显松烟香，无烟种则花果香更突出。英国王室曾将其列为御用茶，如今仍是世界三大高香红茶之一。桐木关海拔1000多米，常年云雾缭绕，土壤肥沃，造就了独特品质。