干海参的保质期一般为多少?

干海参保质期通常2-3年。干燥环境下，常温保存能放24个月。冰箱冷藏可延长至36个月。真空包装能隔绝空气，保存时间更长。高温潮湿环境会缩短寿命，比如梅雨季节可能变质。开封后建议3个月内吃完，放太久营养流失。

买回家检查包装是否完好，漏气或发黏就不能吃了。泡发后的海参必须冷藏，24小时内吃完。不同品牌工艺不同，保质期有差异，仔细看包装说明。存放时避开阳光直射，放在阴凉干燥处。