瓷碗的金边是什么材质?

瓷碗的金边是含金量较高的釉料烧制而成。工匠用含金的水彩在碗口描边，经800度高温烘烤，金层牢牢附着在釉面上。这种工艺始于宋代，明清时期达到顶峰。一尊带金边的瓷碗，含金量约0.5克，成本是普通瓷碗的3倍。

金边不仅装饰碗沿，还能防止碗口磨损。故宫博物院收藏的清乾隆粉彩瓷碗，金边历经200年依然光亮如新。现代工艺改用金水替代纯金，效果相近但成本降低。金层厚度约0.01毫米，肉眼可见但不易脱落。日常使用中，金边洗碗机洗涤10次后依然完好。