一斤的牛肉有多少?

一斤牛肉大约是500克，相当于超市里常见的两块牛排的重量。菜市场里，一斤牛肉能切出5-6片肥瘦相间的肉片，或者炖出一锅香浓的牛肉汤。家里做饭时，一斤牛肉刚好够炒3盘菜，或者包20多个牛肉饺子。

健身的人买一斤牛肉，能分成5份，每天吃一份补充蛋白质。牛肉的价格一斤从30元到80元不等，看部位和新鲜度。冷冻的牛肉一斤解冻后可能只剩450克，因为水分流失了。总之，一斤牛肉的量根据用途和烹饪方式会有变化，但500克是最基础的参考。