芋头在常温下可以放多久?

芋头在常温下能放1到2周。刚买来的芋头外皮干燥，放在阴凉通风处，3天内没问题。切开后的芋头暴露在空气中，切面会变黑，建议用保鲜膜包好，2天内吃完。潮湿环境会让芋头发霉，比如厨房水槽边，放1天就可能长毛。

温度超过25度时，芋头发芽速度加快，1周内就能冒出小芽。冬天暖气房里，芋头水分流失快，1周就变干硬。阴凉干燥的储物柜里，整颗芋头能存2周，但发芽后口感会变差。