北京的海底捞清真吗?

北京的海底捞部分门店提供清真餐食，比如牛羊肉菜品、清真火锅底料，还有专门的清真调料台。具体来说，北京有20多家海底捞门店支持清真服务，顾客点餐时可以要求“清真套餐”，包含手切羊肉、牛肉丸、宽粉等。食材方面，牛肉来自清真认证供应商，烹饪工具也分开使用。

比如三里屯店、西单店都有清真标识，点餐时服务员会确认需求。不过不是所有门店都有，建议提前电话确认。清真餐食价格和普通菜品差不多，一份手切羊肉88元，一份牛肉丸48元。用餐时可以看到厨房的独立操作区，避免交叉污染。