烟台啤酒哪一种正宗?

烟台啤酒最正宗的当属1903经典款，这款酒沿用百年工艺，原料只有水、麦芽、啤酒花和酵母，口感清爽带点麦香。本地人常喝的还有勇闯天涯，酒体更轻盈，适合夏天配海鲜。老烟台人偏爱传统黄啤，颜色金黄，泡沫细腻，配炸鱼吃绝了。

近年出的白啤也不错，小麦味浓，适合配海鲜大排档。听装和瓶装都行，但玻璃瓶的口感更醇厚。冰镇到8度左右喝最过瘾，泡沫多又不冲。外地游客来烟台，海鲜市场配瓶黄啤，或者烧烤摊来瓶勇闯天涯，都是本地人的标配。