催熟的贵妃芒是怎么样的?

催熟的贵妃芒表皮金黄带点青，捏起来有点硬，闻着香味淡。切开后果肉偏白，纤维感强，汁水少，甜味不够，酸味明显。自然熟的芒果表皮全黄，软软的，香气浓郁，果肉橙黄，纤维细，汁水多，甜味足。

催熟芒果放几天也不会变甜，反而容易发黑变质。买芒果时选全黄的、软硬适中的，回家放2-3天更好吃。超市里有些芒果看着漂亮，吃起来却没味道，就是催熟的痕迹。