大马哈鱼东北有吗?

大马哈鱼在东北很常见。黑龙江、乌苏里江、图们江这些流域都能见到。每年9月到11月，成群的大马哈鱼洄游到上游产卵。渔民用渔网、鱼篓就能捕获，数量不少。比如黑龙江流域每年能捕几千吨，市场上一斤卖30到50元。

超市冷柜里常有冷冻大马哈鱼块，饭店的酸菜炖大马哈鱼是招牌菜。黑龙江边的游客还能看到鱼群跳瀑布的壮观场面。这种鱼喜欢冷水，东北的江河温度正合适。当地人也叫它鲑鱼，做出来的鱼皮冻、鱼子酱特别受欢迎。