十斤小龙虾净重多少?

十斤小龙虾净重大约3斤左右。鲜活小龙虾买回家后，虾线、虾黄、虾壳都要去掉，剩下的才是能吃的部分。比如5斤重的虾，剥完壳可能只剩1斤半。10斤活虾剥完壳，虾肉大概3斤左右，这个比例比较常见。

虾壳占的重量不少，一只虾的壳能占到总重量的60%-70%。夏天买10斤虾，朋友聚会剥完发现肉少了大半，这种情况很正常。饭店里10斤虾能做一大盘，实际肉量也就3斤上下。买虾时别光看斤数，净重才是关键。