茅台酒厂在哪条河边上?

茅台酒厂在赤水河边。赤水河位于贵州，河水清澈，两岸山峦起伏。酒厂依河而建，取水酿酒，已有数百年历史。河水富含矿物质，酿酒时发酵更充分。每年端午、重阳，酒厂都会取水，酿造新酒。赤水河上游植被茂密，水土保持好，水质稳定。

河畔气候湿润，温度适宜，适合酿酒微生物生长。酒厂周围有多个窖池，用赤水河水清洗、蒸粮。河水温度随季节变化，影响酿酒节奏。当地人说，赤水河是茅台的“生命河”。没有这条河，就没有茅台酒的独特风味。