向日葵属于哪类的植物?

向日葵是菊科植物，一年生草本，高度可达3米。茎秆直立，密生粗毛，叶片心形互生，边缘有锯齿。花头直径可达30厘米，由上千朵小花组成，外层舌状花黄色，内管状花褐色。种子瘦果，排列紧密，含油量丰富，可榨油或食用。

喜阳光充足环境，耐旱性强，生长期需大量水分。原产美洲，现全球广泛种植，花期夏季至秋季，花朵随太阳转动，故称向日葵。常见品种有食用型、油用型、观赏型等，适应性强，生长周期约100天。