四季春茶属于什么?

四季春茶属于乌龙茶，也叫青茶。它名字里有“春”，其实一年四季都能采，春天采的茶最香。茶树长在福建、台湾这些地方，叶子有点绿又有点红，泡出来汤色金黄。喝起来有花香，还有点甜，不像绿茶那么涩，也不像红茶那么浓。

春天采的茶，芽头嫩，夏天采的叶子大，秋天采的香气足，冬天采的茶味醇。这种茶适合泡玻璃杯，也能盖碗泡，水温85度左右最好。茶叶泡开能看到叶片舒展，喝完嘴里留着回甘。很多茶客喜欢它，因为它不挑季节，味道变化多端。