不锈钢的隔热性好吗耐高温吗?

不锈钢的隔热性一般，耐高温不错。比如家里的不锈钢锅灶，摸上去会烫手，说明热量容易传出来。工业上用的不锈钢管道，能承受几百度高温，比如炼油设备里的不锈钢部件，在500摄氏度环境下还能正常工作。

但隔热效果不如陶瓷或玻璃，比如保温杯内胆用不锈钢，外面还得加层真空层才能隔热。不锈钢在高温下会变软，比如800摄氏度时，强度明显下降，餐具放明火烤会变形。日常使用中，不锈钢水壶装开水后，手柄不烫说明加了隔热材料，本身并不隔热。