一斤地瓜干需要多少地瓜?

一斤地瓜干大约需要3-4斤新鲜地瓜。地瓜切条晒干后水分蒸发，重量减少明显。比如，5斤地瓜晒出1.5斤地瓜干，3斤地瓜晒出1斤地瓜干。不同品种地瓜含水量不同，重量也有差异。

地瓜越甜，晒干后颜色越深，重量损失越大。地瓜切片厚度影响干燥速度，薄地瓜干更省时间。夏天晒干需2-3天，冬天可能要5-7天。一斤地瓜干体积小，携带方便，适合当零食或做饭。地瓜干热量高，每天吃2-3块足够。