金银花什么季节摘叶子?

金银花叶子适合在春季和初夏采摘，具体是3月到6月。这时候叶子鲜嫩，营养足。清明前后摘的叶子泡水喝，清热效果最好。5月摘的叶子能做凉拌菜，口感脆爽。6月的叶子还能晒干存着，冬天泡茶喝。

摘叶子要选上午9点前，露水干了但太阳不大。每棵树摘1/3的叶子，别摘光。摘下来的叶子要马上晾干，别堆一起发霉。春季的叶子颜色翠绿，叶脉清晰；初夏的叶子稍厚，但依然鲜亮。摘完叶子后，植株还能长出新叶，不影响开花。