莱万特是什么意思?

莱万特是地中海东岸地区的古称，包括叙利亚、黎巴嫩、以色列、巴勒斯坦和约旦等地。历史上这里是丝绸之路的重要节点，商队带着丝绸、香料和瓷器往返于此。如今，这片土地有古老的港口城市如贝鲁特，有著名的死海漂浮体验，还有耶路撒冷的哭墙。

莱万特还以美食闻名，比如黎巴嫩烤肉卷、叙利亚鹰嘴豆泥。当地气候干燥，夏季气温常达35度以上，冬季温和多雨。考古学家在这里发现过9000年前的人类定居点，证明了这片土地的悠久历史。